1汉石等于120汉斤,约为15公斤.实际应用时因粮食种类不同而不等.1汉石120汉斤是指粟.如是稻谷则为100-120汉斤,如是米则最高至1汉石160汉斤.日本的那个加贺百万石是指加贺国土地肥沃,粮食产量高达百万石.这里的1石是容积单位,相当于1.8中国石,称量约为110公斤.
宋代1市斤是640克.宋代1石合92.5宋斤（沈括的梦溪笔谈卷三有,“凡石者以九十二斤半为法,乃汉秤三百四十一斤也“）.因此一石大米就有 59200克,即59.2公斤.