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请问起酥油和棕榈油有什么区别
我用起酥油炸过东西,也用棕榈油炸过,感觉很接近都是固态油,都很香,但是他们的区别是什么呢?我自我感觉是起酥油香味更浓点,棕榈油稍微差一点.
人气:225 ℃ 时间:2020-10-01 20:53:52
解答
起酥油是人工氢化加工的油脂(使得液态植物油转化为固态),一般还添加香料.不是很健康.
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