生物中计算肽键的公式n*a-(n-m)*18中怎么解释
人气：344 ℃ 时间：2020-04-19 14:06:45
解答
氨基酸数目*氨基酸平均分子量-（氨基酸数目-肽链数）*18
注：脱去的水分子数=氨基酸数目-肽链数=肽键数
肽链是直链 环状肽链的话脱去的水分子数要=氨基酸数目-肽链数+n n是环状肽链数
肽键结构—CO—NH—
这是生物中计算蛋白质分子量的公式
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