冰箱冷藏室的温度分布是不均匀的,冷藏室内的温度自上而下呈一温度阶梯,上层温度最低,约为3℃,下层端果蔬盒处温度最高,约为6～10℃,根据国家标准规定,冰箱冷藏室的温度应在3～10℃之间.冷藏室温度的简易测量方法：将温度计放入一只盛有水的杯子中,然后将杯子放入冷葳室中,位置在中间一层靠后壁的地方.测量时间至少在2小时以上,然后再测量上一层和下一层的温度,最后取其平均值.在“4”档时,一般冷藏室的温度在7℃ 左右.