《中华人民共和国食品安全法》共一百零四条,分十章,目录如下：
第一章　总　　则
　　第二章　食品安全风险监测和评估
　　第三章　食品安全标准
　　第四章　食品生产经营
　　第五章　食品检验
　　第六章　食品进出口
　　第七章　食品安全事故处置
　　第八章　监督管理
　　第九章　法律责任
　　第十章　附　　则