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在盛有温开水的瓶中加入一大勺糖和一小包酵母菌,摇匀后,将一个挤瘪的小气球套在瓶口处.将瓶子放在25℃的条件下,一段时间后,瓶口的小气球鼓了起来(如图所示),对此现象最好的解释是( )
A. 酵母菌属于真菌
B. 酵母菌不能进行光合作用
C. 酵母菌能把糖转化为酒精并产生二氧化碳
D. 瓶中的糖为酵母菌提供了营养,产生了氧气
人气:250 ℃ 时间:2019-12-03 05:48:16
解答
如图是发酵现象的实验图,水中加入了葡萄糖和小包酵母,进行搅拌,瓶口用气球套住,在实验中,加入的酵母菌会分解水中的葡萄糖,产生二氧化碳和酒精,其中二氧化碳是气体,因此会出现气泡,所以气球会鼓起来.
故选C
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将一大勺糖和一包干酵母倒入矿泉水瓶中.
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酵母和糖发酵后能产生酒精
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