盛夏温度升高,洒在庭院的水蒸发时要吸热,所以起到降温作用；
冬天给农作物浇水,因气温低,水蒸发量较少,故降温作用较小,而水的比热最大（为1）,故在气温下降时,水会放出热量,起到保温作用.