就是细胞内和细胞外溶液的浓度差啊= =
其实这个和渗透压有关系,简单来说：
如果细胞内比如液泡【植物】内的细胞液与外界比如60%蔗糖溶液有浓度差【蔗糖溶液比细胞液浓】,那么就相当于单位体积内细胞液的水分子要比蔗糖溶液多,这样来说水就从细胞液流向蔗糖溶液,细胞失水.
反之,如果细胞液比外界溶液浓度大,细胞吸水.
亲水性是指生物膜上的主要结构：磷脂双分子层,一个磷脂分子样子就像蝌蚪,其中头部亲水尾部亲油.所以呈头部朝外尾部朝里的双分子层结构.这个和吸水好像没什么太大关系……水是根据渗透作用进去的.