SO2的漂白作用是通过不稳定化合实现的
也就是说 SO2漂白品红是SO2与品红生成了无色可溶性化合物 这种化合物热稳定性差 所以受热易分解 即微热可使品红溶液颜色复原
石蕊的化学实质是一种有机酸 不会和SO2化合 所以SO2不能使石蕊褪色