由于镁的表面常有一层保护膜,所以在常温下镁不与水起作用,但如将水加热至沸腾,则能缓慢地起作用；将镁置于高温的水蒸气中,能够迅速地反应,生成MgO和H2.
Mg＋H2O==MgO＋H2↑(氧化还原反应）