简介高粱米是高粱碾去皮层后的颗粒状成品粮.高粱又称红粮、蜀黍,古称蜀秫.主要产区集中在东北地区、内蒙古东部以及西南地区丘陵山地.按其性质分,有粳性和糯性两种,粒质分为硬质和软质.籽粒色泽有黄色、红色、黑色、...