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数学
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面包上写着有α-淀粉酶'α不是化学物质吗
人气:247 ℃ 时间:2020-06-07 16:41:22
解答
α是淀粉酶的一种编号.淀粉酶有多种,包括α-淀粉酶、β-淀粉酶、γ-淀粉酶(葡萄糖淀粉酶)、异淀粉酶
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