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氨基酸与蛋白质具有哪些相同的颜色反应?说明原因
人气:489 ℃ 时间:2020-05-19 02:02:54
解答
双缩脲试剂变紫色;实质是肽键和双缩脲试剂反应,氨基酸和蛋白质都有肽键,所以都会变紫色
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