楼上两个说的是胚轴,和芽轴不是一个概念.
芽轴将发育为茎.顶芽的芽轴将发育为主茎（这点你的书上有问题）,侧芽的芽轴将发育为侧枝.
芽中,芽轴发育为茎,芽原基发育为侧芽,而顶端分生组织发育为顶芽.
顶芽的生长使得主茎伸长.侧芽的发育可发育为侧枝.