锅中的油着火应用锅盖盖灭,绝不可以用水浇灭,因为油的密度比谁的小,浇水会使油在水表面继续燃烧
1.B 干粉灭火器 可扑灭一般火灾,还可扑灭油,气等燃烧引起的失火.干粉灭火器是利用二氧化碳气体或氮气气体作动力,将筒内的干粉喷出灭火的.干粉是一种干燥的、易于流动的微细固体粉末,由能灭火的基料和防潮剂、流动促进剂、结块防止剂等添加剂组成.主要用于扑救石油、有机溶剂等易燃液体、可燃气体和电气设备的初起火灾.干粉灭火器按移动方式分为手提式、背负式和推车式三种.
2.A适用范围:可用来扑灭木材,棉布等燃烧引起的失火
3.C1211灭火器主要适用于扑救易燃、可燃液体、气体及带电设备的初起火灾；扑救精密仪器、仪表、贵重的物资、珍贵文物、图书档案等初起火灾；扑救飞机、船舶、车辆、油库、宾馆等场所以固体物质的表面初起火灾.
选BC