(1)“在10度到37度之间随温度的升高而增强”------温度影响酶的活性,随温度的上升,酶活性增强,代谢也随之加强；
(2)“在37度到50度之间随温度的升高而降低”------温度影响酶的活性,随温度的继续上升,超过酶作用的最适温度(37度)时,酶活性将不再增强,反而下降,代谢也随之下降；