油菜籽的出油率是40%左右,有30%几的,有40%几的,出油率油菜籽的质量有关.
咱们按照出油率40%算.就是油的重量占油菜籽的40%,即：一公斤油菜籽出油0.4公斤
要出1公斤油,需要菜籽1*0.4=2.5公斤