在多羟基醛或多羟基酮中,有些羟基上的氢原子可以和酮基（羰基）发生加成反应,这样会生成一个羟基,这就是半缩醛羟基.以葡萄糖为例,葡萄糖在水溶液中的许多性质表明,葡萄糖分子通常以环式结构存在.当第1碳醛基和第5碳...