A、铁与稀硫酸或硫酸铜溶液等反应能生成硫酸亚铁溶液，转化能由一步反应实现，故选项错误．
B、氧化铁难溶于水，不与水反应，转化不能由一步反应实现，故选项正确．
C、碳酸钠与氢氧化钙溶液反应生成碳酸钙沉淀和氢氧化钠，转化能由一步反应实现，故选项错误．
D、氧化铜与稀盐酸反应生成氯化铜和水，转化能由一步反应实现，故选项错误．
故选：B．