果实是由显花植物的子房在开花授粉后发育而来的,主要的功能为保护种子及协助种子的传播.一般果实包含了果皮及种子两个部分,果皮又可分为外果皮、中果皮和内果皮三层,由子房壁发育而成；种子则由胚珠发育形成,其中珠被发育成种皮,极核和卵核则分别发育成胚乳和胚.
果皮还是果实的一部分啊,不是说桃子的果肉不是果实,而是是果实的一部分.显然,桃核（种子）也是果实的一部分.