楼上解释不对.虽然温度低了,但是水蒸气饱和含量也下降了,这会阻止水分变成水蒸气的.楼主如果要解释,也只是正常的蒸发现象而已.如果将两个同样的食物一个置于冰箱中,一个置于空气中,必然是空气中的先干.