淀粉是人的重要能源，等质量的下列物质中淀粉含量最大的是（　　）A. 牛奶B. 番茄C. 大米D. 鱼_化学解答

淀粉是人的重要能源，等质量的下列物质中淀粉含量最大的是（　　）
A. 牛奶
B. 番茄
C. 大米
D. 鱼

人气：175 ℃　时间：2020-06-12 19:06:46

解答

A、牛奶中主要含有蛋白质，所以错误．
B、番茄中主要含有维生素，所以错误．
C、大米的主要成分是淀粉，淀粉属于糖类，所以正确．
D、鱼中主要含有蛋白质，所以错误．
故选C．