小明想从酒精和水混合液体中把酒精分离出来.,他想,水的凝固点是0℃,酒精的凝固点是-117℃,只要把混合液体放入电冰箱的冷冻室（冷冻室温度可达-5℃）中就可以了.于是他照此办理,但是经过相当长的时间后小明从冷冻室取出酒精和水的混合液体时却发现水和酒精并没有分离出来.这是为什么?怎样才能分离?