A．氯化钙能和氨气反应，所以不能干燥氨气，故A错误；
B．五氧化二磷是酸性氧化物，氨气是碱性气体，因为五氧化二磷能和氨气反应，所以不能用五氧化二磷干燥氨气，故B错误；
C．浓硫酸具有酸性，能和氨气反应，所以不能用浓硫酸干燥氨气，故C错误；
D．氢氧化钠是强碱，氨气是碱性气体，所以二者不反应，则可以用氢氧化钠干燥氨气，故D正确；
故选D．