1．读准课文生字.注意儿化音和多音字的读法.（如：调馅儿、擀皮儿、糖馅儿、花招儿、脑瓜儿、玩儿、劲儿；
认识多音字：看火的“看”(kān)、和面的“和”(huó)、系上围裙的“系”(jì).）