蓝鲸堪称“世界之最”.体长一般为24米,质量为100吨以上.最大的蓝鲸体长可达33米,质量可达190余吨.大约相当于32头大象（陆地上最大的动物）、300多头牛的质量.捕鲸者曾在南极捕到一头蓝鲸,产鲸肉61．43吨,脂肪36．38吨,一个心脏的质量就有430千克,肝脏为1吨,舌头为3．09吨,胃100千克,肺500千克,肠子的质量为1．49吨,血液总量约8～10吨.需要用47辆载重四吨的卡车或四至五节火车车箱才能运走.