方法：取少量食盐样品于试管中,滴加蒸馏水溶解,在滴加KI溶液,最后加少量盐酸使溶液酸化,充分震荡后滴加淀粉试液,若产生蓝色,则食盐中是否含碘.离子方程式：
5I-+IO3-+6H+=3I2+3H2O,淀粉遇I2变蓝.