根据"研究液体沸点与气压关系"的实验,回答下列问题
在水沸腾过程中,温度计的示数怎样?水沸腾时看到瓶口周围有大量的"白气",在"白气"形成的过程中,发生的物态变化有_____.水沸腾后移去酒精灯,水亭止沸腾,过一会儿,将注射器接到烧瓶口上,然后向外拉注射器活塞向外抽气,会看到的现象是__________,此实验得出的结论是__________________________.