亚硝酸盐检测试剂的成分是什么
什么和亚硝酸盐反应呈现红色
人气：166 ℃ 时间：2020-02-04 00:29:31
解答
亚硝酸盐在酸性条件下转变为亚硝酸,亚硝酸分解出亚硝基(NO)与肌红蛋白结合生成鲜红色的亚硝基肌红蛋白
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