乙酸乙酯在碱的条件下水解的更彻底,是因为和乙酸乙酯水解的乙酸反应,那么乙酸乙酯能否在碳酸钠的条件下水解并放出二氧化碳呢?如果可以,为何平常选择题或推断题中能和碳酸钠反应的有机物时不选酯呢?