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化学
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凯氏定氮法测定食品中蛋白质含量的原理和基本操作方法是什么?
如题.
人气:216 ℃ 时间:2020-03-21 02:24:32
解答
原理:有机含氮化合物与浓硫酸共热消化,氮转化为氨,再与硫酸结合成硫酸铵.硫酸铵与强碱反应,放出氨.将氨蒸馏到过量的标准无机溶液中,再用标准碱溶液进行滴定.根据测得的氨量,计算样品的总氮量.、试剂与材料:浓硫酸...
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怎么用改良凯氏定氮法测定蛋白质的含量?
凯氏定氮法测蛋白质
测定蛋白质含量只有凯氏定氮法吗
因式分解 (8t立方-9+15t-10t平方)除(4t-3)
neither 和 either的用法.
从七年级上册的语文课文中,摘抄三个写景的词语及课文中包含这个词语的原句 .
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