成熟哺乳动物红细胞内没有细胞器和细胞核,将细胞破裂之后就只得到细胞膜而没有其他的生物膜；至于只用哺乳动物红细胞,是因为,其他动物的红细胞里有细胞核或者细胞器,比如鸡红细胞就可以用于DNA的粗提取