表面活性剂就是通过降低反应物质表面的活化能,促进物质表面活化的一种活化剂.
定义：一类能降低液体表面张力的试剂.通常在分子内含有一个疏水基团和一个亲水基团,如去垢剂、乳化剂、消泡剂等.