A、金属块经过锻打能改变它原来的形状而不断裂，是因为分子间存在引力，A正确；
B、拉断一根钢绳需要用一定的外力，是因为要克服分子间的引力，B正确；
C、食盐能溶于水而石蜡却不溶于水，不是分子间作用力的原因，C错误；
D、液体一般很难压缩，是克服分子间的斥力，D正确；
故选：ABD