碳酸钠可以去油污,对碳酸氢钠加热后生成碳酸钠,自然也可以去油污,氢氧化钠也是可以去油污的.原理很简单,油污主要成分是酯（各种酯）,酯在酸性碱性条件下都能不同程度的水解,水解产物是醇和羧酸,而羧酸类物质在碱性条件下会被中和,使水解更为彻底,因此呈碱性的物质大部分都是可以去油污的