能够清洗油污的物质是碱性物质,碱性溶液可以洗去油污
因为OH-促进油污的水解
而碳酸钠溶液时碱性溶液
CO3（2-）+H2O=HCO3(-)+OH(-)
可逆反应
生成的OH-促进油污的水解,清洗油污