液态水中水分子排布不规则,凝固后,排布变规则了,由于氢键的作用,水分子间形成四面体结构,使得水分子间的空隙变大,所以水变冰后体积增大.含氢键的无机物质主要有水、氨和氟化氢,他们在凝固时都变成空间多面体（水、氨为四面体,氟化氢为空间双链结构）,所以他们都会冷胀.有机化学中大部分含氧衍生物都可能有氢键,但是基于碳架的影响,其氢键形成情况会非常复杂