已知,蒸气比热容为2100J/KG,重量为1000KG,蒸汽饱和温度为160度.
根据公式：热量=质量X比热容X温度,则：
热量=2100X1000X160=336000000J=336MJ
答：蒸发1吨水需要336兆焦尔的热量.