冷凝是气体或液体遇冷而凝结,如水蒸气遇冷变成水,水遇冷变成冰.温度越低,冷凝速度越快,效果越好.化工生产中一般以比较容易得到,所以成本低的水或空气作冷凝的介质,经过冷凝操作后,水或空气温度会升高,如果直接排放会造成热污染.
物质由气态转变为液态的过程.液化是放热过程.