油菜属于十字花科作物,分为芥菜型、白菜型、甘蓝型三种.现在生产上常用的主要是甘蓝型油菜.甘蓝型油菜需硼量大,有些田块由于缺硼,在油菜开花结角期会出现,光开花不结角的现象,统称为油菜的“花儿不实”.