1806年,英国化学家戴维用电解法从苏打（碳酸钠）中得到一种金属.他对这种新金属作了如下实验:取一块金
金属,用小刀切下一小块,投入水中；小金属块浮水面上,并与水发生剧烈反应；此金属在水面上急速转动,发出嘶嘶声,并立刻融化成一个闪亮的银白色小球,过一会小球逐渐变小,最后完全消失.根据上述实验过程和现象,请列出这种金属的物理性质和化学性质.并写出该金属的保存应该隔绝.