中国是世界上水稻栽培历史最悠久的国家,据浙江余姚河姆渡发掘考证,早在六七千年以前这里就已种植水稻,比泰国还早千余年
起源与进化 大豆起源于中国,中国学者大多认为原产地是云贵高原一带.现种植的栽培大豆是从野生大豆通过长期定向选择、改良驯化而成的.