evening是指日落到夜晚这一段时间
night一般是指深夜、入睡的时刻.
at night是指在深夜,night从理解上可以理解为一个点,at midnight在午夜,at noon在正午
in the evening则是泛指在晚上,在晚上这个时间段,象在早上这一段时间里一样in the morning~