A、热气球是利用球内的热空气比球外的冷空气的密度要小、受到的浮力大于重力上升的，不是利用大气压来工作，不符合题意，故A错；
B、用高压锅煮饭，是利用了锅内气压升高，水的沸点升高的原理，不是利用大气压来工作，不符合题意，故B错；
C、用嘴吹胀气球是把气体吹入气球内，不是利用大气压，不符合题意，故C错；
D、抽水机抽水是通过活塞上移或叶轮转动使抽水机内水面上方的气压减小，水在外界大气压的作用下，被压上来，符合题意，故D正确．
故选D．