> 生物 >
酒化酶的本质
酒化酶是不是生化里面emp那些酶的总称?
人气:107 ℃ 时间:2020-06-21 06:51:42
解答
酵母菌含有丰富的胞外酶蔗糖水解酶和胞内酶酒化酶.蔗糖水解酶将双糖水解为单糖,酒化酶是参与乙醇发酵的多种酶的总称.
推荐
猜你喜欢
© 2026 79432.Com All Rights Reserved.
电脑版|手机版