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葡萄糖转化为乙醇
条件是什么?
丙三醇（甘油）是伯醇吗？ 那它是什么醇？叔醇还是仲醇？
伯醇是R-CH2OH啊而甘油不正是这个吗？
人气：461 ℃　时间：2020-06-17 03:26:06
解答
葡萄糖转化为乙醇条件：酶 发酵
与羟基相邻的碳原子上有2个氢为伯醇
丙三醇中间一个碳原子上只有一个氢,不是伯醇
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