A、受精卵和次级精母细胞含有Y染色体的概率均是

1

2

，A错误；
B、初级精母细胞肯定含有Y染色体，但受精卵含有Y染色体的概率是

1

2

，B错误；
C、初级精母细胞和雄猴的神经元细胞的性染色体组成均为XY，因此两者一定含有Y染色体，C正确；
D、雄猴的肠上皮细胞一定含有Y染色体，但精子含有Y染色体的概率是

1

2

，D错误．
故选：C．