冰棒冒白气是由于夏季气温高,空气湿度也较高,当冰棒周围空气遇冰棒变冷后,凝结成小水珠,我们就看到了雾状白气,含着这些水珠的冷空气相对热空气较重,会下沉,所以白气方向向下;热水水面上是受热的热空气,向上运动,看到的雾是热水蒸气遇到室温后液化的小水滴.热空气密度比室温空气小,也就是轻,向上运动.