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酵母菌和醋酸菌谁的最适PH值更大,
人气:203 ℃ 时间:2020-06-14 09:23:53
解答
醋酸菌最适PH值更大.
资料如下:
酵母菌能在pH值为3.0-7.5 的范围内生长,最适pH 值为pH4.5-5.0.
醋酸菌其最适宜的生长pH值是5.4-6.0,生长pH极限值2.5和8.0.
资料来源:
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