从化学的角度讲,有机酸、无机酸、酚类等能在水溶液中电离出氢离子的物质都属于酸性物质,如工业三大酸,硫酸、盐酸、硝酸,还有磷酸,有机酸如草酸、甲酸、乙酸丁二酸苯甲酸等等,酚类物质如苯酚等.